Un recorrido por los campos donde se produce comida sin dañar la naturaleza

LIBROS | La Biblioteca Verde

Amapolas junto a un palomar abandonado en Castilla. | Javier Gutiérrez

Palabras nuevas como medio ambiente o sostenibilidad han entrado con tanta fuerza en el vocabulario moderno que algunas con más enjundia y capacidad descriptiva de la realidad han caído casi en el olvido. Campo, o naturaleza, por ejemplo, son dos de ellas. Ya casi nadie dice campo para referirse al medio ambiente, cuando en realidad el medio ambiente, muchas veces, no es más que eso: campo, los campos, la naturaleza que nos rodea.
El periodista Javier Rico, que lleva más de dos décadas dedicado a la divulgación ambiental y es autor de diversos libros y guías de naturaleza, publica ahora una obra oportuna y certera. 'Campos de vida' es una exploración del paisaje y de las gentes que lo habitan. Y una reivindicación de otra forma de enfocar el discurso ambiental, en el que la artificial y dañina contraposición hombre/naturaleza, salta por los aires.
La obra, basada en entrevistas a habitantes del medio rural y en la descripción de proyectos concretos de actividades en el campo, intenta responder a una pregunta inicial que se hace el autor: "Es posible utilizar los recursos agroganaderos, forestales y pesqueros sin que ello suponga un perjuicio para la biodiversidad silvestre? ¿Es posible la armonía en el medio rural, entre aquellos que crean bienes y servicios y los que se encargan de proteger la naturaleza? ¿Es posible hablar de trabajadores del campo que son a la vez productores y conservacionistas?
El libro demuestra que sí y lo hace con el relato de 15 experiencias, que son un ejemplo de las múltiples iniciativas que ya funcionan en nuestro país, y que permiten ser optimistas sobre un futuro más sostenible, en el que biodiversidad y producción, lejos de estar enfrentados, se beneficien mutuamente.


Portada de 'Campos de vida' de Javier Rico
con dibujos de Juan Varela

El libro cuenta con el apoyo del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino y ha sido promovido por SEO/BirdLife, una organización científica y conservacionista centrada en la ornitología y que tiene una consolidada línea de trabajo en materia agraria.
El autor ha entrevistado a más de un centenar de personas vinculadas al medio rural, así como la de los responsables de las áreas específicas dentro de la organización. Para ilustrar estos contenidos, el artista Juan Varela ha elaborado una colección de 17 óleos y acuarelas en las que refleja la fusión de paisajes con especies animales ligadas al medio silvestre y rural.

Fuente: www.elmundo.es